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诗文 【养颜润燥梨汤】
释义

【养颜润燥梨汤】


秋季,天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺,因此,秋季饮食要适当多选择润肺生津、养阴清燥的食物。 这款梨汤甜香醇厚,有清痰泻火、润肺止咳、除烦去燥、养肝益心之功效,是一款真正的秋季养生汤。

梨汤的用料

水晶梨 2个 北沙参 5克
天冬 5克 麦冬 5克
百合 8克 川贝粉 3克
枸杞 1克 冰糖 适量

梨汤的做法

【养颜润燥梨汤】的做法图解1

步骤1

原材料备齐,中药材在一般的有卖中药的药店都有出售,按克数配齐就行了,川贝其实可以不用磨成粉,药店的人问我的时候适逢脑子打结,就让她给磨成粉了。
【养颜润燥梨汤】的做法图解2

步骤2

水晶梨削皮去核切小块,各种材料洗净分成两份,把中药和梨放入炖盅里,加入八分满的水。最后把川贝粉分成两份各倒入炖盅里搅均。
【养颜润燥梨汤】的做法图解3

步骤3

炖盅放入电炖锅中,加水通电,选择“甜品”功能即可。

梨汤的烹饪技巧

如果没有电炖锅,可以把材料放入炖盅或者是任何有盖的容器中,再放入蒸锅中隔水蒸90分钟,注意蒸锅中的水只能加至炖盅表面八分高度,过多的水会导致炖盅因浮力打翻。

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更新时间:2024/12/25 15:08:17