减油版麻油月饼
之前做了款麻油月饼，朋友很喜欢，但感觉油太大，今天做款减油版的，少油少糖更健康，还不失美味哦！
麻油月饼的做法
步骤1
所有材料揉匀成光滑面团，减了油量，面团较硬，很好操作，揉好醒发一小时
步骤2
醒面时间把馅料搓成圆球备用.做了三种馅，抹茶燕麦和枣泥馅，还有莲蓉花生馅，搓八个保鲜膜盖住备用，以防干皮，馅料发干就不好吃啦
步骤3
醒好的面团分成八份揉圆
步骤4
用手按成圆饼，薄厚均匀
步骤5
中间放上馅料
步骤6
上推法把馅料完全包裹收口揉圆
步骤7
收口朝下整圆稍按压一下成扁圆形，烤的时候还会膨胀鼓起
步骤8
用瓶盖沾红曲粉水在面饼表面按个红圈圈，放入六连模具中或烤盘里
步骤9
烤箱预热200度，热好放烤箱最底层烤10分钟，再放中层继续烤16分钟
步骤10
烤好出炉，香味也随之而来
步骤11
成品图，味道棒棒嗒，减油版的快做起来吧！