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诗文 焦糖布丁
释义

焦糖布丁

焦糖布丁的用料

蛋黄 20个 淡奶 1000毫升
牛奶 1000毫升 白糖 300克

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

蛋黄和白糖搅匀
焦糖布丁的做法图解2

步骤2

倒入淡奶搅拌均匀
焦糖布丁的做法图解3

步骤3

再倒入牛奶搅匀
焦糖布丁的做法图解4

步骤4

为了口感好一些,可以过筛,过滤一些杂质,不过滤也可以
焦糖布丁的做法图解5

步骤5

上火160度,下火150度,烤50分钟,注:烤之前要放少许水在烤盘内!!
焦糖布丁的做法图解6

步骤6

烤好后之后的成品,可以在上面放上柠檬片和自己煮的焦糖,也很美味!!

焦糖布丁的烹饪技巧

烤时烤盘内放入一些水

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更新时间:2024/12/26 13:23:40