黄金馒头
金秋时节，果实累累。南瓜寓意着大丰收，篜上一锅南瓜黄金馒头，预祝来年风调雨顺，五谷丰登……
黄金馒头的做法
步骤1
成熟的南瓜。
步骤2
入蒸锅蒸熟，晾凉待用。
步骤3
准备面粉，红糖适量。
步骤4
南瓜去皮留瓤，捣碎。
步骤5
倒入红糖水，将南瓜与面粉充分混合。
步骤6
揉成光滑面团。
步骤7
静置发酵。
步骤8
取适量面团，左右手来回拍打成型。注意手上沾点水，防止粘手。
步骤9
放入蒸锅。
步骤10
上汽后25~30分钟，起锅。
步骤11
金灿灿的南瓜馒头。
步骤12
由于加了红糖，即松软又香甜。