山楂罐头
从小就喜欢各种罐头...
山楂罐头的做法
步骤1
山楂洗净。去掉山楂嘴，用笔帽从花嘴处往外捅，去掉核。步骤2
锅中放入清水，放入白糖、冰糖、大火煮开，转中火煮一会儿（喜欢山楂水多的可以多放些水，喜欢浓稠的就少放些，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）
步骤3
汤汁煮的稍微浓稠时，加入山楂，煮十分钟即可，山楂不能煮太久，容易开裂喔。山楂罐头的烹饪技巧
不喜欢太甜的小伙伴们可以适当增减糖和冰糖的用量喔。还有就是煮好糖水汁一定转小火放山楂 。要是中大火放入，山楂表皮会开裂，影响美观喔。