红烧黄鳝----小丽家常菜
冬天喜欢吃黄鳝，不会怕燥热了。嘻嘻，很补哦
红烧黄鳝----小丽家常菜的做法
步骤1
黄鳝切段
步骤2
洗净黄鳝滴干水分，生姜切丝，大蒜切片
步骤3
起锅倒入植物油爆香生姜和大蒜
步骤4
倒入黄鳝翻炒片刻
步骤5
加开水，倒入酱油，老抽，柱候酱，黄酒
步骤6
放入冰糖，开小火焖5分钟，开大火收汁
步骤7
关火放入香菜，葱用锅铲轻轻翻匀即可红烧黄鳝----小丽家常菜的烹饪技巧
可根据个人喜好决定放配料的多少