清爽雪碧苦瓜

雪碧苦瓜的用料

用料：苦瓜用量：一根	用料：冰冻雪碧用量：一海碗
用料：盐用量：少许

步骤1

准备一根苦瓜和冰冻雪碧。工具使用瓜刨，用瓜刨可以刮出薄薄的苦瓜片，这样苦瓜的苦味会去得快点。

步骤2

苦瓜不用切开，直接用瓜刨，刨下苦瓜片，加点盐腌2分钟，苦瓜软了，里面的苦汁也出来了。

步骤3

清水反复洗两遍，把盐水和苦瓜的味道洗去。如果怕苦，第二，第三步骤可以重复一遍。

步骤4

烧开水，把沥干的苦瓜片放沸水煮一分钟，不要盖锅盖。

步骤5

捞出，过冷河。沥干。

步骤6

准备好半碗雪碧，把苦瓜放进去。

步骤7

放置半小时即可食用，或者用保鲜膜封好，放进冰箱半小时，这样会更爽口。

步骤8

如果加上几片柠檬

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