诗文 | 香菇鸡肉馄饨 |
释义 |
香菇鸡肉馄饨香菇鸡肉馄饨的做法步骤1 将鸡胸肉先切成条状,再切成丁状,最后剁为肉泥(剁的比机器弄的总感觉香一些)步骤2 同样将香菇,木耳,生姜及大葱剁成细丁。步骤3 将所有剁好的菜放到一个碗里,打一个鸡蛋,并放入一勺盐,半勺鸡精及少许蚝油搅拌均匀。(蚝油可以提鲜)步骤4 接下来就包馄饨了。(馄饨皮买的是现成的)步骤5 最后煮馄饨,锅中放水,烧开,加入馄饨,再烧开就可以开吃了。香菇鸡肉馄饨的烹饪技巧 |
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