可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
在鸡翅两面切几刀，然后放进沸水里过一次水。不宜太久锅里的水再次沸腾即可。然后倒出用冷水冲鸡翅。
步骤2
把锅烧热放进鸡翅和生姜，把鸡翅热到没有水分。加油煎至金黄色再加入料酒。最后加入可乐覆盖鸡翅翅然后再加一点点酱油即可(记得要大火)
步骤3
最后一步等鸡翅把全部可乐都吸完的时候(可乐汁变得好浓稠的时候)加入蚝油然后汁全部吸干即可。