西红柿鸡蛋豆腐汤（三丁汤）
享受做饭得快乐就要承受洗碗收拾厨房得痛苦
西红柿鸡蛋豆腐汤的做法
步骤1
豆腐番茄都切丁
步骤2
放油加姜（葱等煮沸再加，防止变黑）爆香，加入切好的番茄丁慢炒，稍微炒出红色素，加水
步骤3
放入豆腐，中火煮开，趁汤沸腾时加入搅拌好的鸡蛋汁（沸腾时加蛋汁容易散开形成碎花比较好看，我这个就没散的开）
步骤4
放盐和味精及葱花香菜（等汤沸腾滴点豆油进去，汤会变得很白很好看）