诗文 | 雪菜番茄肉丝面窜条 |
释义 |
雪菜番茄肉丝面窜条每当我不想吃饭时,馄饨和面窜条是我的首选,今天用番茄雪菜肉丝和秀珍菇做的这个面窜条,番茄酸酸的加上雪菜和菌菇的鲜美,融合在一起的口感真的太美妙了,很开胃呢~ 雪菜番茄肉丝面窜条的做法![]() 步骤1 准备好面窜条(每个地方叫法不同,这是比较粗的面条,我们这里叫做面窜条)![]() 步骤2 三个番茄![]() 步骤3 秀珍菇![]() 步骤4 雪菜和肉丝![]() 步骤5 先把番茄洗净切小块![]() 步骤6 锅里加入水烧开后把肉丝汆烫一分钟后捞出洗净,沥干备用![]() 步骤7 冷锅热油加入番茄翻炒片刻![]() 步骤8 番茄炒至发软出水时加入肉丝一起翻炒![]() 步骤9 再加入雪菜一起翻炒片刻![]() 步骤10 一次性加入开水烧开![]() 步骤11 烧开后加入秀珍菇一起煮一会儿![]() 步骤12 锅里加入面窜条![]() 步骤13 盖上锅盖煮几分钟,至面窜条煮熟![]() 步骤14 最后加入适量盐(雪菜本身有咸味,盐的用量根据自己口味添加)![]() 步骤15 美味的雪菜番茄肉丝面窜条完成了,酸酸的鲜鲜的,口感特别好~~雪菜番茄肉丝面窜条的烹饪技巧 |
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