诗文 | 趣味十足的——棋格蛋糕 |
释义 |
趣味十足的——棋格蛋糕趣味十足的格棋蛋糕,香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱,别有一番风味,再配上一杯热乎乎的茶,暖在心头。 棋格蛋糕的做法步骤1 准备好材料步骤2 软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀步骤3 分三次加入鸡蛋液,依次充分打匀步骤4 低粉加泡打粉混合后筛入黄油中,拌匀步骤5 加入牛奶,拌匀步骤6 倒一半面糊到方形模具中步骤7 上下火175度,烤15分钟左右,剩下一半面糊备用步骤8 可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状步骤9 加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊,同样放入烤箱,上下火175度,烤15分钟步骤10 烤好的蛋糕取出待凉后切整齐,切成3片(如图所示)步骤11 取一片巧克力蛋糕片,涂上果酱步骤12 做好的蛋糕每一条再切成3小条,然后颜色交错拼成九宫格的正方体,最后四周都抹上果酱,然后裹上一层椰蓉即可步骤13 成品欣赏步骤14 更多美食分享敬请关注微信公众号:wuaihongbei棋格蛋糕的烹饪技巧 |
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