趣味十足的——棋格蛋糕

趣味十足的格棋蛋糕，香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱，别有一番风味，再配上一杯热乎乎的茶，暖在心头。

棋格蛋糕的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀

步骤3

分三次加入鸡蛋液，依次充分打匀

步骤4

低粉加泡打粉混合后筛入黄油中，拌匀

步骤5

加入牛奶，拌匀

步骤6

倒一半面糊到方形模具中

步骤7

上下火175度，烤15分钟左右，剩下一半面糊备用

步骤8

可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状

步骤9

加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊，同样放入烤箱，上下火175度，烤15分钟

步骤10

烤好的蛋糕取出待凉后切整齐，切成3片（如图所示）

步骤11

取一片巧克力蛋糕片，涂上果酱

步骤12

做好的蛋糕每一条再切成3小条，然后颜色交错拼成九宫格的正方体，最后四周都抹上果酱，然后裹上一层椰蓉即可

步骤13

成品欣赏

步骤14

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