椒盐虾
椒盐虾是妈妈以前教我做的，妈妈的味道总是令人回味，怀念~
椒盐虾的做法
步骤1
把基围虾的头剪去，用牙签挑去背上的沙线，用料酒和盐腌制30分钟
步骤2
青椒（红椒家里用完了）和大蒜，姜，还有辣椒（忘记拍照了）都切成丁备用
步骤3
冷锅热油，加入蒜丁和姜丁一起翻炒片刻，炒出香味
步骤4
加入青椒一起翻炒
步骤5
再加入辣椒丁一起翻炒片刻，盛出备用
步骤6
锅里加入适量食用油
步骤7
把腌制好的虾加入锅里翻炒
步骤8
把虾中火炒至变色，虾皮香脆时加入青椒丁，蒜丁，姜丁和辣椒丁，一起翻炒片刻
步骤9
最后加入椒盐粉，把虾和各种配料还有椒盐粉翻炒均匀入味后，即可出锅
步骤10
把椒盐虾装盘后，撒点了香菜叶点缀一下就可以了，椒盐虾香香脆脆的，虾肉很Q，口感很棒！