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诗文 美丽厨娘--老家侉炖鱼
释义

美丽厨娘--老家侉炖鱼

老家侉炖鱼的用料

盐、姜片、料酒、味精、花椒、辣椒、高汤

老家侉炖鱼的做法

步骤1

1、把鱼洗净控净水。 2、锅内放油少许,葱姜蒜入锅煸炒,放料酒,酱油、醋、花椒、辣椒、水煮炖; 3、将鱼入锅,炖烹五分钟,品味道出锅。

老家侉炖鱼的烹饪技巧

这种鱼要新鲜,不用煎炸。很好做,且咸香。

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更新时间:2025/1/13 6:44:53