美丽厨娘-猪肚菇青豆炖鸡
猪肚菇青豆炖鸡的做法
步骤1
猪肚菇洗净；鸡洗净切块；青豆冲洗步骤2
猪肚菇和鸡块焯一下步骤3
水烧开，先放姜蒜，然后放焯过的鸡块，开始大沸腾后放猪肚菇，大火五分钟后放青豆，再大火五分钟转小火步骤4
小火焖盖十分钟，尝熟烂程度，放调味品，闭火起锅上桌。猪肚菇青豆炖鸡的烹饪技巧
猪肚菇不用撕，整个炖熟后，咬起来非常有口感，兼吸汁多，味道好。
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