诗文 | 美丽厨娘-猪肚菇青豆炖鸡 |
释义 |
美丽厨娘-猪肚菇青豆炖鸡猪肚菇青豆炖鸡的做法步骤1 猪肚菇洗净;鸡洗净切块;青豆冲洗步骤2 猪肚菇和鸡块焯一下步骤3 水烧开,先放姜蒜,然后放焯过的鸡块,开始大沸腾后放猪肚菇,大火五分钟后放青豆,再大火五分钟转小火步骤4 小火焖盖十分钟,尝熟烂程度,放调味品,闭火起锅上桌。猪肚菇青豆炖鸡的烹饪技巧猪肚菇不用撕,整个炖熟后,咬起来非常有口感,兼吸汁多,味道好。 |
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