诗文 | 五彩年糕 |
释义 |
五彩年糕五彩年糕的做法步骤1 各种材料全部切丁,年糕丁煮软或用热水泡软备用,瘦肉用淀粉、料酒抓匀备用步骤2 炒锅烧热,倒花生油适量,放入肉丁滑熟盛出步骤3 原锅放葱花炝锅,放入番茄酱炒出红油,依据个人口味添加白糖、白醋,放入年糕丁炒入味,步骤4 放肉丁、青红椒丁、菠萝丁翻炒均匀,放盐、味精调味即可五彩年糕的烹饪技巧年糕丁提前煮软,可以缩短炒制时间,菜品成型比较漂亮 |
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