诗文 | 番茄炒蛋 |
释义 |
番茄炒蛋
番茄炒蛋的做法![]() 步骤1 把所有材料准备好。![]() 步骤2 鸡蛋嗑进碗里,并打散。![]() 步骤3 番茄洗干净,去掉绿色的蒂。![]() 步骤4 锅中注入适量清水,煮开,放入番茄,加盖,局5分钟。![]() 步骤5 取出,去皮,切成块。![]() 步骤6 热锅下油。![]() 步骤7 倒入鸡蛋液。![]() 步骤8 中火煎炒,炒成蛋滑后铲起备用。![]() 步骤9 继续热锅下油,油热后倒入番茄。![]() 步骤10 快速翻炒。![]() 步骤11 加入1茶匙的白砂糖,炒匀。![]() 步骤12 加入番茄酱,翻炒均匀。![]() 步骤13 加入蛋滑。![]() 步骤14 翻炒均匀后加入小许盐调味。![]() 步骤15 装碟,即可开吃。番茄炒蛋的烹饪技巧 |
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