红烧牛肉面
因为是给宝宝做的，所以从熬汤到做面条都是亲力亲为，宝宝也非常爱吃
红烧牛肉面的做法
步骤1
牛肉泡水洗净，切成2厘米见方牛肉块步骤2
冷水入锅加少许料酒去腥
步骤3
烧开，去掉浮沫，用水冲干净，放入高压锅步骤4
高压锅中放入调料(除了生抽，老抽，糖，生姜)，闷30分钟
步骤5
热油锅生姜煸香入牛肉翻炒，加入糖(少量，目的是为提鲜的)，生抽，老抽，加入两勺高汤，炖3-5分钟入味关火
步骤6
做面条的面一定要和硬一点，或是买来的面条和挂面都可以，我很少做面食，所以面和的不好，呵呵
步骤7
面条机压出宝宝的面条偏细一点
步骤8
宝宝吃一点点就能做出一碗步骤9
开水下锅煮面，煮好的面要过下凉水，盛碗里加入高汤和牛肉，撒上香菜就可以了
步骤10
超级喜欢吃
步骤11
这碗是自己的