藜麦土豆饼

藜麦营养丰富，土豆饼小朋友都很爱，制作简单，做早餐也很合适

藜麦土豆饼的用料

土豆一只	藜麦 50g
低筋面粉适量	盐少许

步骤1

土豆洗净放水里烧开，慢慢煮软，捞起去皮，捣成土豆泥。

步骤2

藜麦洗净放水煮开，滤网捞起和土豆泥混合，放入适量低精面粉和盐，保证藜麦和土豆泥可以粘合

步骤3

进油锅小火煎炸，照片是我炸的第一锅，面粉少了就成不了型

步骤4

炸至两面金黄，出锅开吃

低筋面粉量控制好，太少粘不起来一煎就散了，太多饼会变硬

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