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诗文 鲜虾蒸蛋
释义

鲜虾蒸蛋

每天清晨有些爱的色彩!

鲜虾蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 鲜虾 2只
酱油 少许 食盐 少许
香葱 少许

鲜虾蒸蛋的做法

步骤1

将鸡蛋打散,按蛋液与水比例1:2.5 放入水,继续打散均匀。

步骤2

加入少许食盐搅拌均匀后,盖上保鲜膜,水开后上锅蒸5分钟。

步骤3

5分钟后,将去皮的鲜虾放入蒸蛋上,再蒸2分钟。
鲜虾蒸蛋的做法图解4

步骤4

取出,淋少许美味鲜酱油,撒香葱末。即可完成。

鲜虾蒸蛋的烹饪技巧

蒸蛋的时候覆盖保鲜膜,可以保持蒸出的蛋滑嫩!

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更新时间:2025/1/12 19:19:08