零失败芝士焗饭
说零失败是因为我第一次做到现在都没失败过，每次都好吃。炒饭内容根据自己喜好调整，底下放什么炒饭都行。
芝士焗饭的做法
步骤1
土豆切丁。
步骤2
蔬菜碎。随便什么蔬菜都好，青菜菠菜白菜随你喜欢。我切了点包心菜。
步骤3
方火腿切丁。
步骤4
准备芝士碎一小碗约100g。买现成的马苏里拉芝士碎最好，我是芝士块，所以自己给切碎了。
步骤5
沸水煮土豆，加少许盐提味。
步骤6
热油，依次加蔬菜—土豆—火腿丁翻炒，加少许生抽和盐。最后加米饭，最好是隔夜饭。翻炒均匀再加适量盐调味。
步骤7
关火，将米饭码入耐热玻璃容器，铺平。
步骤8
均匀地铺一层芝士碎。
步骤9
放入光波炉，光波大火6分钟。（用烤箱也可以）
步骤10
出炉，拉丝很漂亮。