鱿鱼盖烧饭

步骤1

1.把鱿鱼内脏抠出来、软骨抽出来、手上沾点盐可以轻松把皮剥掉，把鱿鱼切成0.2cm厚的鱿鱼圈，鱿鱼的吸盘在水中清洗干净。（我是先把鱿鱼炒了一下，把水分倒掉在入锅炒，到最后水分少了点，可以再加点水）

步骤2

2.把洋葱、青椒、大葱、青辣椒切成手指大小（我切成了圈型）。鱿鱼腿切成长度4～5cm。把调料调均匀。锅热了后放食用油 洋葱、青椒、大葱、青辣椒用大火炒一分钟

步骤3

3.再把鱿鱼和调料放入炒1分30秒。

步骤4

倒上香油搅拌后、盛到米饭上、洒上少许芝麻。（家里没芝麻、所以没洒。这道料理我也是在网上找的，做完挺好吃的，分享给大家）