香辣茄片
香辣茄片的做法
步骤1
配料切好
步骤2
配料洗好切好
步骤3
茄子切片洗净控水
步骤4
热锅下油炸茄子片
步骤5
炸好切片捞起滤油，锅里留少许油炒香蒜末和辣椒
步骤6
再加配料炒熟
步骤7
把切片下锅炒匀加调料即可出锅香辣茄片的烹饪技巧
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