青椒鸭胗
家里的两个大小宝贝都很喜欢吃鸭胗，百吃不厌，所以家里的冰箱里一直有存货，一问要吃什么菜，鸭胗炒炒啥吧，无语，有没有那天对薇薇说鸭胗我吃够可不吃了呢？
青椒鸭胗的做法
步骤1
鸭胗过沸水切片。步骤2
青椒、洋葱切丝。步骤3
起油锅，生姜、葱爆香，下鸭胗，加料酒翻炒片刻。步骤4
加入青椒丝，快出锅时加入洋葱丝略为翻炒一下即可。步骤5
按个人口味加入盐、鸡精调味。青椒鸭胗的烹饪技巧
鸭胗想吃烂的，还可以先煮过再炒。 最后放洋葱可以让菜有种特殊的香味。
| 诗文 | 青椒鸭胗 |
| 释义 |
青椒鸭胗家里的两个大小宝贝都很喜欢吃鸭胗，百吃不厌，所以家里的冰箱里一直有存货，一问要吃什么菜，鸭胗炒炒啥吧，无语，有没有那天对薇薇说鸭胗我吃够可不吃了呢？ 青椒鸭胗的做法步骤1 鸭胗过沸水切片。步骤2 青椒、洋葱切丝。步骤3 起油锅，生姜、葱爆香，下鸭胗，加料酒翻炒片刻。步骤4 加入青椒丝，快出锅时加入洋葱丝略为翻炒一下即可。步骤5 按个人口味加入盐、鸡精调味。青椒鸭胗的烹饪技巧鸭胗想吃烂的，还可以先煮过再炒。 最后放洋葱可以让菜有种特殊的香味。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。