诗文 | 青椒鸭胗 |
释义 |
青椒鸭胗家里的两个大小宝贝都很喜欢吃鸭胗,百吃不厌,所以家里的冰箱里一直有存货,一问要吃什么菜,鸭胗炒炒啥吧,无语,有没有那天对薇薇说鸭胗我吃够可不吃了呢? 青椒鸭胗的做法步骤1 鸭胗过沸水切片。步骤2 青椒、洋葱切丝。步骤3 起油锅,生姜、葱爆香,下鸭胗,加料酒翻炒片刻。步骤4 加入青椒丝,快出锅时加入洋葱丝略为翻炒一下即可。步骤5 按个人口味加入盐、鸡精调味。青椒鸭胗的烹饪技巧鸭胗想吃烂的,还可以先煮过再炒。 最后放洋葱可以让菜有种特殊的香味。 |
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