蒸鸡蛋羹
下午本身没吃饭，晚上饿了可以蒸一点鸡蛋羹，打上四个鸡蛋，加一点盐和油，葱花一点，顺时针搅匀，最后拿勺子把上面一层鸡蛋泡沫去掉，然后中火蒸个十五分钟就好了
蒸鸡蛋羹的做法
步骤1
跳过之前搅匀鸡蛋的过程，中火蒸十五分钟
步骤2
检查是否蒸好，可以拿勺子看一下
步骤3
这是完好的鸡蛋羹，味道不错哦。第一次尝试蒸鸡蛋羹的烹饪技巧
水要温水，不要大火蒸，容易老。泡沫也要去掉，要不影响美观。