牛轧糖
牛轧糖的做法
步骤1
备料步骤2
平底不沾锅开小火，黄油融化，加入棉花糖，慢慢翻动，使全部融化，加入奶粉搅拌均匀，关火，放入花生碎，用手揉搓成大糖团
步骤3
铺在油纸上，定型
步骤4
冷却一会儿，切块儿，就好了。这是之前做的抹茶和可可的
步骤5
包上糖纸就好了牛轧糖的烹饪技巧
花生最好自己买生花生来烤，和外面卖的成品花生碎绝对不一样，另外想做抹茶和可可的，只需要在奶粉里加25克粉就好