炸酱面
去婆婆家接儿子，发现门前的花椒树长出了嫩叶，忙忙地摘下一小把，闻一闻清香，想着用它做个炸酱拌个面吧！
炸酱面的做法
步骤1
嫩嫩的花椒芽！如果没有可省略^_^
步骤2
黄瓜半根切丁，肉切丁，花椒芽儿切末。
步骤3
稍微多放些油，放入肉丁翻炒。
步骤4
肉稍变色，加入葱姜黄瓜丁。
步骤5
黄酱用水澥开，加入。
步骤6
当酱汤烧开，加入水淀粉，鸡精，拌浓稠。
步骤7
稠稠的，起大泡了，加入花椒叶儿，关火，拌匀。
步骤8
酱炸好了*罒▽罒*
步骤9
另煮面条。煮好过一下凉水。
步骤10
将剩下的黄瓜擦丝，配上面条，炸酱，拌匀了，开吃！
步骤11
香！！！
步骤12
就着蒜瓣，来它一大碗。
步骤13
清凉爽口^_^炸酱面的烹饪技巧
没有花椒叶儿，只用黄瓜丁也挺香的。