香蕉糯米糍

香蕉糯米糍的用料

步骤1

材料大集合，我忘了椰蓉

步骤2

把除椰蓉和香蕉外的所有材料混在一起，搅拌到无颗粒的状态，喜欢甜点的可以多放点糖。一定要搅拌到无颗粒的状态！！

步骤3

然后就是上锅蒸啦～包上保鲜膜，要不然水汽进去会很黏

步骤4

一定要蒸熟，这是没蒸熟的状态

步骤5

蒸熟后，拿出来放到另一个碗里冷却，记得盖上保鲜膜，要不然会硬掉！冷却后放到冰箱里冷藏一会儿～

步骤6

最后就是包啦～要记得带上一次性手套哈！

想要Q点就放点低粉，少点牛奶。喜欢糯一点的就不要放低粉，多点牛奶。每个人用的糯米粉牌子不一样，吸水性不一样，牛奶适当加减。

随便看

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