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诗文 鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉
释义

鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉

简单,好吃,好玩~小朋友肯定会喜欢!

蘑菇沙拉的用料

鹌鹑蛋 圣女果
苦苣 蛋黄酱
沙拉酱 盐(可以不放)
黑胡椒碎

蘑菇沙拉的做法

鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材,清洗干净
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋煮熟,凉水冲凉,剥皮备用(煮的过程中处理其他食材)
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法图解3

步骤3

圣女果切掉尾部1/3(根据大小自行更改),如图
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法图解4

步骤4

苦苣洗净去根,且成约3段,摆入盘中
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法图解5

步骤5

剥好皮的鹌鹑蛋切掉大头的一面,约1/4
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法图解6

步骤6

取出里面的蛋黄,放入碗中,加入蛋黄酱,沙拉酱,黑胡椒碎,盐(随各人口味)拌匀,再放入蛋白里面,圣女果盖在上面,点上沙拉酱

蘑菇沙拉的烹饪技巧

1. 鹌鹑蛋煮好厚一定要冲凉水,这样才好剥皮 2. 圣女果挑选上面圆润一些的,不要尖头的

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更新时间:2024/12/26 4:02:18