诗文 | 用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干 |
释义 |
用电饭锅做的简单易学又美味的牛肉干怀孕的时候馋死了,就是想吃牛肉干,可是买的不放心,又很咸,后来在天涯上发现了一个牛肉干的做法,试着做了一下,好吃到爆!家人都赞不绝口,和大家分享一下 牛肉干的做法步骤1 买的牛肉我让卖肉的大叔帮忙切好了,洗完之后放在锅里面煮,水盖没过肉就可以,撇去浮沫,等浮沫都没有了,就把肉捞出来放在电饭锅中,加入葱,干辣椒,姜,八角,花椒,桂皮,香叶,糖,这个适量,爱吃的多放些,不爱吃甜的放一点调味步骤2 倒入啤酒没过牛肉,再倒入生抽调味,倒入一点老抽调色,我们可以让肉稍微咸一点,刚做好会咸一点,但是变成肉干就会很好吃了,然后盖上电饭锅按煮饭键就可以坐等牛肉干出锅了!步骤3 如果电饭锅在煮饭结束后还有汤汁,我们可以将肉肉捞出后在锅中干煸一下,爱吃孜然的朋友可以撒点孜然粉!大功告成了步骤4 右上角的牛肉干已经被抢得差不多了,如果再风干一下会更好吃的牛肉干的烹饪技巧啤酒有去腥嫩肉的作用,大家可以在以后做饭时用到哦! |
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