红烧排骨
给心爱的人做道美味的菜，再辛苦也值得！
红烧排骨的做法
步骤1
先焯排骨然后洗净待用，锅里，放冰糖炒糖色，然后下排骨翻炒，放入没过排骨的水，放入花椒大料香叶，酱油，大火烧开，改小火，水剩三分之一时放盐，大火收汁，即可。红烧排骨的烹饪技巧
糖色要变褐色了，不要糊了
| 诗文 | 红烧排骨 |
| 释义 |
红烧排骨给心爱的人做道美味的菜，再辛苦也值得！ 红烧排骨的做法
步骤1 先焯排骨然后洗净待用，锅里，放冰糖炒糖色，然后下排骨翻炒，放入没过排骨的水，放入花椒大料香叶，酱油，大火烧开，改小火，水剩三分之一时放盐，大火收汁，即可。红烧排骨的烹饪技巧糖色要变褐色了，不要糊了 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。