诗文 | 胡萝卜面条 |
释义 |
胡萝卜面条早就想做蔬菜面,正好家里有胡萝卜,就做个胡萝卜面吧,面是我和的,老爸擀面,切面,纯手工制作 胡萝卜面条的做法步骤1 胡萝卜一根,切小块加250—300ml水放榨汁机榨好后,过滤。胡萝卜渣留着可以烙饼或者炸丸子。步骤2 用胡萝卜汁和成的面团,醒面10分钟,再次揉,一直揉成光滑的面团。步骤3 擀面,擀的过程中别忘了洒干面,擀成一张薄片,一前一后折成5公分长短,切面。步骤4 切好的面条。步骤5 用西红柿、白菜、口蘑炝锅,加水,等水开后放入胡萝卜面。当然可以做你喜欢的汤或者卤子。胡萝卜面条的烹饪技巧面条的面和的稍微硬一点,煮起来不坨 |
随便看 |
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