无油蛋煎龙俐鱼
见到超市里卖龙俐鱼好便宜，买回来一解冻，哎，冰都占了快一半重量。。。也就不便宜了啊！龙俐鱼无刺肉嫩，香煎就很好吃。可以沾满干淀粉油煎更美味。我在减肥，要无油无淀粉才行，所以用了现在的作法，真好吃啊！
无油蛋煎龙俐鱼的做法
步骤1
龙俐鱼切片撒少许盐和胡椒粉腌20分钟左右。步骤2
一个鸡蛋加少许盐打散，电饼铛开火。将鱼片逐一在蛋液中浸透放入锅中，摆好所有鱼片后盖盖子，煎熟即可。无油蛋煎龙俐鱼的烹饪技巧
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