诗文 | 【葱油鲜鱿鱼】 |
释义 |
【葱油鲜鱿鱼】
葱油鲜鱿鱼的做法步骤1 、鱿鱼去内脏、外衣剥去洗净步骤2 准备好辅料步骤3 将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝步骤4 淋少许的海天淡口酱油步骤5 姜切丝,香葱也切成细丝步骤6 入烧开的热水中蒸5-7分钟左右步骤7 将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝(这个量可以多些),最后淋少许的热油就好了(热油不要太多,少许就好)葱油鲜鱿鱼的烹饪技巧舞语: 放姜丝可以减少腥味 蒸的时间不要太久,否则会影响鱿鱼的口感 最重要的,鱿鱼要新鲜的,不要用冰冻太久的,那样鲜美度肯定是要打折的 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。