纸杯水果蛋糕
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纸杯水果蛋糕的做法
步骤1
蛋白蛋黄分离，蛋白打发，逐量加糖，打到发起带白尖尖。蛋黄加点油，搅打均匀，加入低筋面粉，蛋白糊糊和蛋黄糊糊倒在一块，上下翻动搅拌均匀，震掉气泡，入烤箱。
步骤2
烤箱预热150度，放入蛋糕液后，190度30分钟
步骤3
淡奶油打发，挤到晾凉的纸杯蛋糕上，码上新鲜的水果。
步骤4
完成啦