诗文 | 快手烤鸡翅 |
释义 |
快手烤鸡翅本来是可以用烤箱做的,可是预热的时间都够煎熟了。而且平底锅煎特别方便快捷。 烤鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,用刀划开,方便入味易熟。腌料用水调开,放入鸡翅腌制一夜。步骤2 烤肉酱君上场!我个人比较喜欢这一款,辣,香。步骤3 鸡翅从腌料中捞出直接放入平底锅,不用怕没有油干,煎一会儿就出鸡油了。步骤4 用刷子刷上烤肉酱,然后翻面再刷上烤肉酱。喜欢味道重的可以刷两次。步骤5 煎到表皮微微焦了,用筷子试下,熟了就可以上碟啦。撒上孜然和白芝麻。用薄荷点缀。烤鸡翅的烹饪技巧 |
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