诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅第一次做可乐鸡翅,整个过程很容易上手。作为厨房的新生,仍要好好把握各种调料放的顺序和量 可乐鸡翅的做法步骤1 将洗净的鸡翅放入姜水中煮沸,盐可放可不放步骤2 将鸡翅沥干,出锅,锅内倒入油烧至中温,鸡翅倒入锅内煎至表面金黄。步骤3 倒入可乐,没过中翅,大火煮步骤4 放入老抽,料酒,姜,少许辣椒,煮至小火收汁。步骤5 出锅,过程中放的料的量根据个人口味选择可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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