美好一天的开始—奶味蓬松饼
来自Kitchen story的美好早餐，卡路里只有约400焦。
松饼的做法
步骤1
制作buttermilk：牛奶准备好
步骤2
一个柠檬 按摩一下榨汁
步骤3
倒入柠檬汁静止10分钟左右
步骤4
做松饼：一只鸡蛋
步骤5
鸡蛋快速打散，打到出了很多泡沫，而且鸡蛋颜色变浅
步骤6
倒入植物油搅拌均匀
步骤7
加入枫糖浆搅拌均匀
步骤8
加入提前过滤过的buttermilk 搅拌均匀
步骤9
小苏打、盐、面粉混合
步骤10
直接加入鸡蛋糊 搅拌均匀步骤11
做好后的面糊，盖上保鲜膜静置15分钟
步骤12
平底锅小火加热黄油，然后倒上适量的面糊
步骤13
表面出现小气泡就可以翻面
步骤14
翻过来之后煎到边有些翘起即可
步骤15
放上一块黄油 淋上枫糖浆（或蜂蜜）配上水果就可以吃啦～松饼的烹饪技巧
如果没有枫糖浆可以用蜂蜜来代替
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