辣椒酱
很喜欢
辣椒酱的做法
步骤1
把生姜和蒜头剁碎，用量看自己喜欢啦！
步骤2
把剁碎的生姜和蒜头倒入辣椒面中，搅拌均匀
步骤3
加一些盐巴。第一可以降低辣度，第二咸咸的有助于存放。喜欢吃很辣的，不要放太多盐啦
步骤4
将花生油煮沸，然后倒入辣椒面中
步骤5
哇咔咔咔咔，其实油要多点，浸泡过辣椒面一点就好啦！纯真花生油，真的很香
步骤6
倒入香油后，放凉再入罐。 建议放一个汤匙进去，专用来勺辣椒面，避免碰水。辣椒酱的烹饪技巧
切勿碰到水。整个过程不要碰到水，日后食用，也不要碰到水，不然保存不了多久哦(′-ω-`)