辣椒酱

很喜欢

辣椒酱的用料

辣椒面四两	蒜头看个人喜欢
生姜看个人喜欢

步骤1

把生姜和蒜头剁碎，用量看自己喜欢啦！

步骤2

把剁碎的生姜和蒜头倒入辣椒面中，搅拌均匀

步骤3

加一些盐巴。第一可以降低辣度，第二咸咸的有助于存放。喜欢吃很辣的，不要放太多盐啦

步骤4

将花生油煮沸，然后倒入辣椒面中

步骤5

哇咔咔咔咔，其实油要多点，浸泡过辣椒面一点就好啦！纯真花生油，真的很香

步骤6

倒入香油后，放凉再入罐。建议放一个汤匙进去，专用来勺辣椒面，避免碰水。

切勿碰到水。整个过程不要碰到水，日后食用，也不要碰到水，不然保存不了多久哦(′-ω-`)

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