凉拌木耳
凉拌木耳的做法
步骤1
提前烧好开水，泡发木耳约半小时后去蒂用清水洗净（最好买不带蒂的老鼠耳）。步骤2
蒜瓣剥好洗净切片，放在消毒干净的大碗里。步骤3
烧开水，放进泡发好的木耳，煮熟捞起放入有蒜片的大碗里。
步骤4
依次倒入酱油、醋、蘑菇精、糖伴匀，再倒入麻油和花椒油，即可上桌。（喜欢吃辣的还可以撒些辣椒粉）
| 诗文 | 凉拌木耳 |
| 释义 |
凉拌木耳凉拌木耳的做法步骤1 提前烧好开水，泡发木耳约半小时后去蒂用清水洗净（最好买不带蒂的老鼠耳）。步骤2 蒜瓣剥好洗净切片，放在消毒干净的大碗里。步骤3 烧开水，放进泡发好的木耳，煮熟捞起放入有蒜片的大碗里。
步骤4 依次倒入酱油、醋、蘑菇精、糖伴匀，再倒入麻油和花椒油，即可上桌。（喜欢吃辣的还可以撒些辣椒粉）凉拌木耳的烹饪技巧 |
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