煎大明虾
没有太多技术含量，但绝对是可以待客的一道美味喔
煎大明虾的做法
步骤1
大明虾洗净，背部划开，取出砂筋
步骤2
平底锅烧热后，放入黄油，待黄油融化起泡就放入大明虾
步骤3
放的时候注意，不是一下子倒入，要一个个放，平铺… 煎至虾的两面都变红，就差不多了… 大概需要10-12分钟，煎的时候，一面变红了，要用筷子一个个翻过来煎另外一面
步骤4
两面都变色后，撒入盐和黑胡椒
步骤5
最后装盘，可根据自己口味，吃之前撒一点研磨的黑胡椒和海盐～ ^?_?^煎大明虾的烹饪技巧
热吃，冷吃都不错噢