【巧克力麦芬】超简25分钟
网上的方子大部分都需要打发黄油。。。太麻烦了，使我险些放弃
幸亏找到了这种大神级的方子，有简单又好吃，吃货们快行动起来~
巧克力麦芬的做法
步骤1
低筋面粉，可可粉，泡打粉加入盆中混合均匀
步骤2
鸡蛋与油混合均匀
步骤3
鸡蛋中加入牛奶.糖混合均匀
步骤4
以上三步原料快速混合【快速！！！否则烤制时发不起来】
步骤5
模具底部垫上油纸
步骤6
模具中倒入半杯面糊，在上面放一块巧克力【如没有模具可用一次性纸杯代替】
步骤7
在顶部盖上另一半面糊，160度烤20分钟
步骤8
烤到表面膨胀，牙签插入没有碎屑就是好了步骤9
成品图
步骤10
内部组织图巧克力麦芬的烹饪技巧
1.面糊要拌得稠一些，否则烤出来会比较湿 2.面粉和蛋液混合后一定要快速送入烤箱，这样才会保证能发起来~