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诗文 奶油油条
释义

奶油油条

油水分离的淡奶油不知道怎么用?扔掉岂不是太可惜了?

奶油油条的用料

面粉 400g 淡奶油 适量
鸡蛋 2个 泡打粉 3g
酵母 4g 盐 4g

奶油油条的做法

步骤1

准备原材料~
奶油油条的做法图解2

步骤2

把除淡奶油所有原材料混合
奶油油条的做法图解3

步骤3

加适量淡奶油和成较软的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚
奶油油条的做法图解4

步骤4

把发酵好的面团,放在抹了油的面板上,分份,揉成条,按扁,切成一个个小剂子,取两块剂子叠加后,在中间用筷子压一下。
奶油油条的做法图解5

步骤5

锅内放油,中火,五成热时,将剂子抻长扭转放入锅内,用筷子不停翻面,油条呈金黄色捞出,沥油即可。
奶油油条的做法图解6

步骤6

美味的油条就好啦!也可以沾酱吃哒~ps:光顾着拍照了,火候有点过了,大家注意

奶油油条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:12:29