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诗文 鸡肉披萨
释义

鸡肉披萨

做完老公喜欢吃,觉得自己很牛掰

鸡肉披萨的用料

高筋面粉 6勺 低筋面粉 3勺
盐 一点 糖 适量
牛奶 100ml 食用油 1勺
酵母粉 适量 番茄酱 适量
青椒 适量 洋葱 适量
鸡腿肉,鸡胸肉 适量 马苏里拉芝士碎 很多

鸡肉披萨的做法

鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉,低筋面粉,放入盆中
鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

加一点盐,糖,酵母粉用筷子搅拌均匀
鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

倒入100ml牛奶,搅拌,差不多成团时加入1勺食用油,搅拌
鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

然后开始下手和面,知道全部吸收。喏!盆光,面光,手光!放到暖气上发酵。我用的鸡腿肉和鸡胸肉,把肉洗干净放一点料酒和葱淹一会,怕肉烤不熟我提前把这些肉蒸了一下,然后切成小丁。
鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

发酵到两倍大左右,从盆里拿出来!揉几下,放一下面里的气,十分钟左右就可以擀了
鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

我擀的烤盘大小,用叉子扎洞放气
鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

弄了个卷边,里面塞的芝士碎,先放烤箱烤半熟。我用五分钟,这个依照自己的烤箱,因为我得烤箱简单只有时间没有温度,我没办法告诉太详细
鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

上次做完不太好切,我今天试一下提前切好
鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

抹上许多番茄酱
鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

放芝士碎,肉,洋葱,青椒,芝士碎!放烤箱烤,我烤了大概12分钟
鸡肉披萨的做法图解11

步骤11

叮!出锅,很不错,老公也喜欢吃
鸡肉披萨的做法图解12

步骤12

流口水,嘻嘻

鸡肉披萨的烹饪技巧

我自己感觉的量,没有那么精确

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更新时间:2024/12/26 14:07:04