诗文 | 鸡肉披萨 |
释义 |
鸡肉披萨做完老公喜欢吃,觉得自己很牛掰 鸡肉披萨的做法步骤1 高筋面粉,低筋面粉,放入盆中步骤2 加一点盐,糖,酵母粉用筷子搅拌均匀步骤3 倒入100ml牛奶,搅拌,差不多成团时加入1勺食用油,搅拌步骤4 然后开始下手和面,知道全部吸收。喏!盆光,面光,手光!放到暖气上发酵。我用的鸡腿肉和鸡胸肉,把肉洗干净放一点料酒和葱淹一会,怕肉烤不熟我提前把这些肉蒸了一下,然后切成小丁。步骤5 发酵到两倍大左右,从盆里拿出来!揉几下,放一下面里的气,十分钟左右就可以擀了步骤6 我擀的烤盘大小,用叉子扎洞放气步骤7 弄了个卷边,里面塞的芝士碎,先放烤箱烤半熟。我用五分钟,这个依照自己的烤箱,因为我得烤箱简单只有时间没有温度,我没办法告诉太详细步骤8 上次做完不太好切,我今天试一下提前切好步骤9 抹上许多番茄酱步骤10 放芝士碎,肉,洋葱,青椒,芝士碎!放烤箱烤,我烤了大概12分钟步骤11 叮!出锅,很不错,老公也喜欢吃步骤12 流口水,嘻嘻鸡肉披萨的烹饪技巧我自己感觉的量,没有那么精确 |
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