鸡肉披萨的正宗做法、高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、牛奶、食用油、酵母粉、番茄酱、青椒、洋葱、鸡腿肉，鸡胸肉、马苏里拉芝士碎怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

鸡肉披萨的用料

高筋面粉 6勺

低筋面粉 3勺

盐一点

糖适量

牛奶 100ml

食用油 1勺

酵母粉适量

番茄酱适量

青椒适量

洋葱适量

鸡腿肉，鸡胸肉适量

马苏里拉芝士碎很多

鸡肉披萨的做法

步骤1

高筋面粉，低筋面粉，放入盆中

步骤2

加一点盐，糖，酵母粉用筷子搅拌均匀

步骤3

倒入100ml牛奶，搅拌，差不多成团时加入1勺食用油，搅拌

步骤4

然后开始下手和面，知道全部吸收。喏！盆光，面光，手光！放到暖气上发酵。我用的鸡腿肉和鸡胸肉，把肉洗干净放一点料酒和葱淹一会，怕肉烤不熟我提前把这些肉蒸了一下，然后切成小丁。

步骤5

发酵到两倍大左右，从盆里拿出来！揉几下，放一下面里的气，十分钟左右就可以擀了

步骤6

我擀的烤盘大小，用叉子扎洞放气

步骤7

弄了个卷边，里面塞的芝士碎，先放烤箱烤半熟。我用五分钟，这个依照自己的烤箱，因为我得烤箱简单只有时间没有温度，我没办法告诉太详细

步骤8

上次做完不太好切，我今天试一下提前切好

步骤9

抹上许多番茄酱

步骤10

放芝士碎，肉，洋葱，青椒，芝士碎！放烤箱烤，我烤了大概12分钟

步骤11

叮！出锅，很不错，老公也喜欢吃

步骤12

流口水，嘻嘻