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诗文 蔓越梅曲奇饼干
释义

蔓越梅曲奇饼干

这是我的第一个烘焙作品,自认为除了卖相不怎样其他都可以吧

蔓越梅曲奇饼干的用料

蔓越梅干 35g 低筋面粉 115g
黄油 75g 糖粉 50g
牛奶 15ml

蔓越梅曲奇饼干的做法

蔓越梅曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
蔓越梅曲奇饼干的做法图解2

步骤2

蔓越梅干切碎
蔓越梅曲奇饼干的做法图解3

步骤3

将糖粉倒入面粉
蔓越梅曲奇饼干的做法图解4

步骤4

黄油与牛奶混合打匀
蔓越梅曲奇饼干的做法图解5

步骤5

将蔓越梅干,面粉均倒入黄油打匀
蔓越梅曲奇饼干的做法图解6

步骤6

做成一个长条,放入冰箱冷冻70分钟
蔓越梅曲奇饼干的做法图解7

步骤7

烤盘放上油纸,烤箱预热15分钟,中层,再上下火烤170度15分钟,即可
蔓越梅曲奇饼干的做法图解8

步骤8

出炉

蔓越梅曲奇饼干的烹饪技巧

牛奶可以用全蛋液代替,用量相等

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更新时间:2024/12/26 4:47:45