简单易做的香菇木耳焖饭
香菇木耳焖饭的做法
步骤1
事先把香菇和黑木耳用水泡发步骤2
待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着步骤3
将香菇切成小丁，黑木耳切成末步骤4
在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。步骤5
米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀步骤6
再继续把饭焖5分钟就能吃了香菇木耳焖饭的烹饪技巧
1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋，会让米饭更可口 2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽，看上去颜色也会诱人一些 3、如果大米换成糙米，更适合减肥的人群