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诗文 鱼头泡饼
释义

鱼头泡饼

鱼头泡饼的用料

鱼头 尖椒
大饼 八角
花椒 小茴香
海鲜汁
料酒 白糖
味精 鸡油
猪油 葱姜蒜
辣椒

鱼头泡饼的做法

鱼头泡饼的做法图解1

步骤1

鱼头杀好洗净改刀,尖椒切开入籽,大饼烙好切片。

步骤2

热锅煎制鱼头,八角,小茴香,花椒,葱姜蒜,辣椒,呛锅炒香烹入醋,海鲜汁,料酒加水放入原料炖煮

步骤3

炖煮十五分钟加鸡油,放入尖椒跟上大饼,小菜即可

鱼头泡饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:13:48