杂蔬咖喱土豆泥
这道菜背后的故事就是～～～土豆买多了(^皿^)
杂蔬咖喱土豆泥的做法
步骤1
大土豆2-3个，蒸熟压成泥。咖喱我用了原味的，三块
步骤2
咖喱用牛奶煮化成糊状，牛奶不要多，注意别糊锅
步骤3
把土豆泥和咖喱糊混合，加入适量色拉油及盐（不要问我放多少←_←我都是尝着放）
步骤4
杂蔬可过油可汆水，总之断生就好，别熟得过火，不然影响口感
步骤5
把杂蔬和土豆泥拌匀（手动打蛋器简直是万能搅拌厨具）
步骤6
盛盘开动\^O^/杂蔬咖喱土豆泥的烹饪技巧
喜欢咖喱的童鞋可以多放点，我放了3块，味道不重