| 诗文 | 酒窝面 |
| 释义 |
酒窝面爱吃面食的人,总能琢磨出花样来,今天学做了酒窝面,很劲道的说 酒窝面的做法
步骤1 面团分若干小剂
步骤2 搓成和筷子差不多细条,切成小粒,用筷子的大头按出小窝
步骤3 全部按完
步骤4 水烧开,煮熟
步骤5 过凉水
步骤6 西红柿切块,葱切粒,鸡蛋打散。炒锅放油,葱花爆锅。
步骤7 放鸡蛋,炒开后加黄豆酱
步骤8 鸡蛋熟后推一边,倒入西红柿,加盐,翻炒。最后拌匀。
步骤9 油菜焯水
步骤10 放油菜,放面,再放卤酒窝面的烹饪技巧 |
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