诗文 | 快手甜品木槺杯 |
释义 |
快手甜品木槺杯芒果季的尾巴,各种芒果开始涨价,偏偏澳芒偏宜了,从一个二十变成一斤七块,赶紧买开尝尝。吃货的心就是吃着吃着觉得世界很美好,但天气好热,没勇气开烤箱,做奶油蛋糕还怕化。木糠杯刚刚好,不用开烤箱,简单快捷,午后吃着这个看会书,不管外面的喧华,我自有一处宁静之地。 木槺杯的做法步骤1 准备材料。这个配方量可以做五杯。步骤2 把饼干放入研磨器的瓶子用料理机打成细末。没有料理机的亲把饼干放入保鲜袋,用撖面杖压碎撖成细末。步骤3 芒果切丁,炼乳、淡奶油称好备用。步骤4 淡奶油隔冰水打发到浓稠状,不易流动即可。我这图打得偏过一点。没办法,只做配方一半量太少。步骤5 加入炼乳丶柠檬汁拌匀。柠檬汁可以用新鲜柠檬汁也可以用特浓柠檬汁(瓶装)步骤6 拌匀效果。步骤7 勺一大勺饼干压实。步骤8 将奶油装入裱花袋,剪个小口,挤入奶油。步骤9 再铺一层饼干,再挤一层奶油,再铺一层饼干。步骤10 加入水果,完成。木槺杯的烹饪技巧 |
随便看 |
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